修持煙供時，藉著咒力及加持力，我們可以確定修法的功德利益。並不只是我們所用的煙供材料，而是我們禪定加持、持誦咒的力量、材料獲得了加持，最重要的是我們修持後的結行迴向，這些因素全數聚合在一起，才會發揮效力。
作餗供的時候最主要是為了中陰的有情，還有一種食氣王及其眷屬。因為他們唯一能享用的，就是透過燃燒食物的香氣而受供。當修持餗供施食迴向法門時，良善的發心很重要。
壹、煙供開示
為了饒益一切如同虛空般的母有情，我必須成就無上的正等覺位，成佛，因此我領受此煙供教法。
透過修持餗供與煙供的功德利益很大。煙供在佛陀時代就存在了
佛陀在世時，歷史上Magada王后，修持煙供以憶念與迎請佛，當佛陀降臨時，王后歡喜的供養了佛陀。而在西藏的苯教傳統中，當時為了平息當地土地神、神祇等天眾帶來的災障，為了讓他們悅意歡喜，也會修持煙供。之後當佛陀教法在西藏弘傳時，煙供的修持亦包含在佛陀的教法中，而在藏地在原本的煙供修持中，攝入了佛教的內涵。
譬如，我們懸掛天馬旗做祈請，這也是大白傘蓋佛母的修法。又譬如我們將經咒印在紙上，或是在山上，或是城市裡作，當我們在作這些事情的時候，這就是為了要平息如傳染病、戰爭等等所有的不和諧。有如此說法，灑淨或者供燈，這些都是淨除障礙，淨除我們在修法當中的過失，或者說所有污染都可以被淨化。
修持煙供，並不是僅只單純是我們所使用的煙供的材料本身而已。
在修持任何法門時，我們一開始的發心是最重要的，良善的發心才能夠使所作的修持成為法行，是大乘的法門。首先要能發起利他的菩提心，我們所做才能夠成為大乘的修法。
修持煙供時，藉著咒力及加持力，我們可以確定修法的功德利益。並不只是我們所用的煙供材料，而是我們禪定加持、持誦咒的力量、材料獲得了加持，最重要的是我們修持後的結行迴向，這些因素全數聚合在一起，才會發揮效力。
各種不同煙供修法，有長短不同的長軌與簡軌修法
有些煙供儀軌很簡易，有些則非常繁複。繁複的煙供儀軌中，修持時必須要念六種咒語及結六種手印；而簡軌則是用「嗡阿吽」這三個字母來煙供粉的加持。
作簡軌時，要念「嗡阿吽」多次，這三個表示金剛身、金剛語及金剛意：
「吽」代表金剛意，是不動佛種子字，代表的是法界體性智，就是代表法界。這個字母可淨除我們在不如法的供養，淨除染污。
「阿」是金剛語，是阿彌陀佛的種子字，可以將供物轉化成甘露。
「嗡」是毘盧遮那佛的種子字，可以令供物增長增廣。
以持誦「嗡阿吽」多次來淨化、轉化，增長，來加持煙供粉等供物。
修法次序簡要說明：
- 一開始我們要自現本尊（須領受過灌頂） ：
看行者修持哪一尊本尊，若為無上密的本尊，可以『剎那自現』本尊，或可以用較繁複的方式自現本尊，譬如說：可以用『種子字』或者是用『本尊的手勢』，從中來自現本尊，也可以『剎那自現本尊』，現出很完整的本尊相貌。獻供的一部份就是『八吉祥、輪王七寶，與八瑞物』；這些瑞物如果方便，可以都擺設，或者是象徵性的擺出一些象徵物。
2. 所要供養的對境：
作煙供時，不應該想只是給本地的土地神、神祇。在作煙供的時候，要想的供養廣大對境： 所有的『上師、所有的佛、所有的菩薩、所有的空行、空行母以及護法、所有的天神、所有的龍、所有干擾我們的，欠他業債的者、乃至於所有的母有情來獻供。
首先要迎請『出世間一切聖眾，上師、本尊、佛、菩薩、空行、空行母、護法，還有本地神、土地神乃至於所有的一切母有情』。
在供養時，必須要將煙供物觀想『色身香味觸法』等五欲供，其『體性是空性』。
首先要獻供給諸佛菩薩，先供養聖眾之後，不管我們違犯了什麼，譬如對佛的聖身語意有所冒犯到的話，這些都徹底地淨化了。念觀空咒
「嗡 娑巴哇 術達 薩爾瓦 達爾瑪 娑巴哇 術達 杭姆」
將過患驅再把它淨化，主要念觀空咒。
- 當我們對上師、本尊作煙供，我們祈請能夠獲得世間和出世間的成就
- 我們對空行、空行母及護法作煙供的時候，能夠淨化我們退墮的三昧耶，而且祈請他們能賜予我們四種勝事業
- 我們對於土地神，我們特別要想到本地的土地神、世間神，如果我們對他們有所冒犯，傷害他們，令他們生病等等的話，如果有那樣因緣的話，我們也會受到他們的傷害，因為我們不如法的行為可能會傷害他們，所以我們也會被他們傷害。所以我們透過煙供請求他們能夠去除這些，讓他們對我們不會嫉妒，相反地他們能夠護持我們，我們在供護法、土地神、世間神的時候，我們就是用這樣的方式去祈請。
- 另外我們迎請的賓客，如魑魅、魔眾，還有我們的冤親債主，我們下一批在迎請的這些賓客，由於我們自己的迷心，令我們受到他們的傷害，由於我們過去業的關係，我們欠他們業債，所以當我們在作煙供的時候，我們請求能夠將過去的業債乃至於未來都能夠淨除，讓他們內心能夠生起慈愛的心。
3. 供養各式妙善悅意的供品
迎請賓客、獻供，包括土地神及障礙們的冤親債主後，我們將煙供迴向，轉化成為賓客們想要，能夠加持他們，讓他們內心感到滿足的各式物品。譬如他們想要食物或飲料、衣服或住處，我們都要想，我們所作的煙供，都轉變完全符合他們需要想要的東西，當他們受用享用後，內心變得非常放鬆，非常滿足，且充滿了慈愛。我們如果如此思維的話，修持煙供的功德利益是非常廣大的。
供施六道有情的時候，如前所述，我們要將供品轉化，成為六道有情想要的物品，都能夠得到。譬如：餓鬼道眾生，他們最需要的就是飲食，我們的供品就變成飲食；對於熱地獄的眾生，他們最需要的就是涼水；在冷地獄的眾生，最需要的是溫暖。我們所做的這些煙供供品，轉化成他眾生各自需要的物品，讓他們痛苦立刻徹底消除，給予他們安樂。由於他們感到安樂放鬆，他們的心充滿了慈愛，而這個善因緣，祈願讓他們能夠迅速地開悟。
我們在修持時，祈願在我們內心，成就『增長能夠成功的潛能』，菩提心空正見，智慧方便增長增廣。
通常我們的三昧耶，我們的戒會退墮，會造成我們在人生有很多的障礙，以及不能夠成功。而正確發心修持煙供能夠滋養我們的內心，增長我們內心正面的能量。由於修持煙供法門，可以累積很大的功德。透過這樣的供養酬懺，讓我們所作的事業都能夠成功順利成辦。當我們的三昧耶退墮，就無法得到空行、空行母、以及護法天眾的護佑加持；透過煙供修持，我們就能夠淨化我們退墮的三昧耶，進而得到空行、空行母與龍天護法的加持護佑，成為適當的修學佛法的根器。
另外，例如土地神、冤親債主、魔類等，會傷害我們，可能曾作不當的行為，使我們三昧耶退墮之外，也因為這些惡行，讓我們很容易成為易受到他們傷害的對象。修持煙供，有助於淨化我們退墮的三昧耶，也在修持煙供的同時，讓冤親債主、地祇魔纇感到歡喜，去除他們想要傷害我們，或者試想製造我們的障礙等等逆緣的想法，反而會轉而護持我們，從他們那裡獲得護衛保佑。
勾招自身本具的潛能財富福德資糧
我們把所有的供品供養給聖眾後，緊接著我們要勾招財富。
我們所勾招的財富，並不是指竊取，而是從所有的上師、諸佛、菩薩獲得加持，讓我們能夠好好地修持增上戒定慧三學。
我們供養空行、空行母以及護法，我們所勾招的財富就是能夠很自然地從事各種的事業，而這世間的榮華富貴也可以勾招，也可勾招日月的光耀。舉例：
轉輪王具有最大權勢財富，我們即勾招他們的財勢；龍族具有最多最豐富的資源，我們即勾招他們的財富資源。以這樣的方式，勾招所有榮耀，世間的美妙精品，勾招這個世間品質最好最精美的善妙物品，最圓滿的、最榮耀的。
需要住的是，勾招財富不是說盜取，把他們擁有的東西不當盜取過來，而是說你本身就擁有這個潛能，本身具有像具有像轉輪王的財富，就是有這潛能與緣分而能夠獲得，所以這樣去勾招，才能夠真正勾招得來，並不是去盜取他人所擁有的東西。
勾招財富威勢時，發心很重要，要有適當的、如法的發心。菩提心的發心非常重要，當修持煙供法門，修勾招財富修法，讓自己具足因緣，並可以成就以利益有情。要將所修的法成為清淨的大乘正法，完全要靠自己的發心。
總結
修法的步驟就是第一要『獻供』，第二是要『招財』，第三是『祈請能夠心想事成，所願能夠成就』，還有誦吉祥頌。
煙供的儀軌眾多，仁波切選擇第五世達賴喇嘛尊者所編著的煙供儀軌給予口傳。
貳、餗供開示
修持餗供施食迴向時，容器需要為潔淨且無破損，作餗供的供品食物，品質要很好，各種穀物、珍寶等等擣碎成粉，也可以包括各種衣布，但不能有肉，必須為淨素。各式擣碎成粉的供物放在容器中後，以沒有煙的火點燃。
餗供施食迴向供養的賓客
作餗供的時候最主要是為了中陰的有情，還有一種食氣王及其眷屬。因為他們唯一能享用的，就是透過燃燒食物的香氣而受供。當修持餗供施食迴向法門時，良善的發心很重要。
修餗供主要為新近往生者，與中陰的有情，因為他們靠食物的氣味取得滋養。
中陰的有情七天為一週期生命，一共有七期(波編：即七七四十九天)。對往生者做餗供施食，迴向給亡者。
自現為大悲觀音做餗供施食迴向的修持
作餗供施食迴向時，與修持煙供一樣，要『自現本尊』（波編：需要領受過灌頂）。作餗供的時候要特別自現為大悲觀音（波編：若未受灌頂，請觀想大悲觀音在前方虛空做加持）。這是因為觀音總攝一切諸佛的大悲，是諸佛慈悲總集的化現。如果能夠自現為大悲觀音，心間放光照及十方，與煙供修持一樣：
首先迎請所有所有上供的賓客：上師、本尊、佛、菩薩、空行、空行母、護法；接著迎請下施的賓客包括：魑魅、冤親債主，我們欠他們的業債的冤親債主，這一切賓客都迎請過來。
加持餗供供物並對四類賓客作供養佈施迴向
所做餗供的供物，也同煙供，需要先加持。煙供與餗供粉中，都不能夠含有肉或者是黑色食物，酒、蔥蒜類等等。
有比較繁複的方式，也有比較簡易的方式。簡易加持為持誦多次『嗡阿吽』，加持後將之供給迎請來的上供下施眾賓客，賓客一一獲得他們所希求的東西。
雖然所供餗供粉的粉末燃燒後的氣味，量並不大。但是你的觀想，讓餗供燃燒食物的香氣，遍滿整個宇宙整個虛空，並觀想將之轉化成這些賓客所希求的物品。當他們獲得心所希求的一切，他們的心就會非常地滿足。
修持餗供時持誦三摩地咒印加持：
『南無 沙哇大他 嘎爹 阿哇洛幾爹 嗡 杉拔拉 杉拔拉 吽』
(OM SARVA TATHAGATA AVALOKITE OM SAMBHARA SAMBHARA HUM) 此咒念七次。
此咒也可以用在供食子，可以用在餗供時供食子，一方面是『加持』，另一方面『供養』，此咒有這兩個作用。
『嗡 甘爹 嘎嘛 咕那 布渣 伊坦 卡卡 卡伊 卡伊』
(OM GÄNDE KAME GUNA PUJA IDAM KHA KHA KHA HI KHA HI )
持誦時可敲丁夏(法器，若無丁夏，用右手彈指七下代替），持誦此真言，使這些受供的賓客，他們要多少就有多少。修持餗供的供施者如何觀想，賓客就得到什麼，觀多少賓客就得到多少。
「甘爹」指香水、氣味，你所需要的一切
「嘎嘛 咕那」指所有一切具足我們所欲的
「布渣」指你的供品
「伊坦」指這個
「卡卡 卡伊 卡伊」是請納受，請享用。
前面兩個咒若不念，可以直接在持誦多次『嗡阿吽』之後，誦念：
『阿坎（飲水）巴丁（濯足水）布貝（花曼）土貝（香）阿羅格（明燈）
甘特（香水）內微疊（神饈）沙答（伎樂）等八供供上 』
直接供養八種供物。
供養諸佛菩薩本尊聖眾之後，為了利益其餘我們要佈施餗供的眾生，我們應當念先持誦四佛名，這樣對於其他眾生，利益更為廣大，這四尊佛名：
第一尊是南無多寶如來，是釋迦牟尼佛；第二尊是南無妙色身如來，第二尊佛至第四尊佛是三怙主，就是觀音、文殊跟金剛手。念這四佛名，以這四佛名利益加持這些輪迴中的有情眾生。
我們在對上師、本尊、佛、菩薩、空行、空行母、土地神、世間神、魑魅以及我們的冤親債主，六道的一切有情供養餗供時，特別是要想到對於亡者，尤其是處於中陰生的新近往生者，特別要利益這些有情。在供養佈施給中陰有情時，要思維，中陰有情享用你所供的餗供，餗供轉化成為完全符合他們需求的各式物品，他們受用感到完全滿足。
就中陰有情來說，他們是以心跟風，沒有色身，因為他們的狀態為微細的身，能夠隨心所欲到任何地方去，在心有很多的與過去業緣相應的業相產生，所以他們心會感到很恐懼無助，我們特別將加持後的餗供施食迴向，供養給他們，這類眾生在受用我們的供養後，能完全特別消除他們的恐懼，並了知這一切都是妄想，他們內心的恐懼折磨能夠立刻消除，而他們過去生累積的一切善業，能夠令他們迅速解脫，度過中陰，往生善趣。
餗供結行的祈請內容與煙供相同
我們所迎請來的賓客，就是供這餗供，我們所祈請跟煙供一樣：
祈請所有上師、本尊等等，我們對其祈請能夠獲得世間和出世間的成就；
我們對於當地的土地神祇眾，與累世冤親債主，我們對其獻供時要思維，他們想要傷害我們的心完全地消除，轉而完全地護持我們。
我們也要如此迴向，能夠滿足這些賓客，讓他們的心完全地放鬆，完全地滿足，下一步讓他們能夠獲得佛法，我們要用的是說法之前的課誦內容：『一切有為法如夢幻泡影』，是無常的，由於我們自己的妄念，我們把無常的執為常，由於這樣的關係，我們造了很多的惡業，所以我們要用說法前課誦『如星翳障或燈火，如幻朝露或水泡』。同樣地，我們也能以空性的觀念，無始以來由於我們執實的妄念，令我們繫縛在在輪迴當中，給予他們空性的教法，讓他們內心能夠生起無我的證悟的話，他們就會很快地迅速從輪迴得到解脫。
也要思維，由於作餗供，我們在臨終之時不會經歷巨大苦痛，不會生為中陰，能夠迅速往生淨土；我們之所以要往生淨土，不是為了自己一己的利益，是為了要饒益一切有情，我們應該如此地思維與迴向。
修法圓滿之修持重點提醒
我們修法之後已經圓滿，出世間的聖眾融入我們且加持我們；其餘賓客，對於我們的獻供感到歡喜安適，而且我們對他們所說的正法，他們的心放鬆安樂，心意滿足的返回自己的住處。
我們供養的時候，先加持供品很重要。
供養佛法僧三寶時，供養加持後的供物讓我們積聚廣大功德；而對於佈施供養其他眾生尤其是下三道有情時，若是沒有先加持供物，這些類的眾生獲得的的利益與加持常微小。供品有沒有加持之間，能夠產生的功德利益，差別非常大。
西藏有一位在家人，他每天早上供食子，有天早上他必須要回家，他就沒有供食子，他住的地方的朋友替他作食子，但這位朋友不知道該怎麼加持，不曉得該怎麼作儀軌，他就是將之供養出去。有些人可以看得到，也可以聽得到天神或者魑魅，這些天神就從這邊回來，在講今天的食物最不好吃，跟以前吃的都不一樣。中間的差異就是沒有加持的關係，因為沒有加持，味道很差，所以一定要加持食物，這很重要。
對六道有情作煙餗供的下施，對六道有情有很大的利益。餓鬼道或者中陰有情，因為業力障礙，他們無法法享用飲食，即使是一口痰，這些餓鬼眾生都為此爭奪，強勢的餓鬼得到了，弱勢的餓鬼就得不到。
有一個故事是一位比丘吐了一口痰，把它迴向給餓鬼，其中有一個餓鬼，由於這位比丘的迴向，這位餓鬼就得到了那口痰。餓鬼把痰握在掌中，想給妻兒，這是他在五百年來唯一能得到的一口痰，這餓鬼非常地珍惜這口痰，那麼樣珍惜，將痰握到指甲都陷入肉裡，他要拿回去給他家人分享。
所以我們從這故事就知道，把這些食物迴向給他們是非常重要的。有時候我們在飲食時，假設我們有些剩下的食物，我們可以加持，然後如此地去迴向供養，有很多難以得到飲食的非人有情，由於我們的迴向，可以念「拿嘛 沙哇大他 嘎爹 阿哇洛幾爹 嗡杉拔拉 杉拔拉 吽」咒。如果不會持誦這個咒，只要念『六字大明咒』迴向給他們，並念數次「嗡阿吽」，心中想要迴向給因業障無法得到飲食的眾生，要思維迴向給他們，讓他們能獲得你所供養的東西。譬如我們的鼻涕、痰、大小便都能迴向，都能夠加持再加以迴向。我們身體的孔竅的出物，都可以用『嗡阿吽或六字大明咒』來加持，這些都是我們能對眾生帶來很大的利益的機會，我們在日常生活當中就可以如此運用。
由於我們為利益有情的清淨、良善的發心所修持的餗供施食迴向，這樣的上供下施累積了廣大功德，如法的所求自然都能夠任運迅速成辦，生命的各種障礙都立即去除。
對於世間的神祇，我們供養他們飲食以及所希求之物，神祇護衛我們平安健康。
我們以慈愛的心修持餗供法門所累積的廣大功德利益，也為自己與其他有情祈願迴向，能夠往生淨土，迅速成就。
仁波切提醒，對於煙供及餗供的修法講解，請各位盡量地去修持。
參、煙餗供問題請示
問1:煙餗供之後燒完灰該如何處理？
仁波切開示這些灰都是加持過的，不能夠放在不清淨的地方，可能的話將之倒入水中或者灑在山上，或是沒有人會踩到的地方。
問2:如果我們每天作功課都作煙餗供，如果因為生病中斷，應該如何補救？
仁波切開示如果生病的話可以請會作的人代作。
要是已經中斷，就之後多作一點。
因為如果我們每天都作，算是日課。接受供養的有情每天都來接受供養，會有期望，如果說有一天沒有供的話，他們會感到很失望，所以我們要補救時，所補供量的要讓他們內心再度感到很滿足。舉例：如同我們每天都提供一個人食物，當有一天突然中斷時，因為他原本懷有期望，期望落空時，內心會感到加倍地失望，我們可以同理心想像這種心情。因此，若我們中斷後再續供時，內心會想著我們要彌補他們，要讓他們內心再度感到非常地滿足。
問3:一天當中什麼時間作餗供最好？
仁波切開示早上時間最好，修餗供的時候就像我們吃三餐，可以在吃飯時間供。有些人認為，因為主要是為中陰有情而修持餗供施食迴向，中陰有情等食香客在黃昏或日落的時候才會出來活動；仁波切對此說法抱持懷疑，不認為如此。
因為，中陰有情的身體，是一種微細的意識，是微細的身，並沒有時空的障礙，因此仁波切認為，不一定非得在傍晚時修持。
譬如，在早上時，也就是吃早餐前修持。因為，有些人會吃到黑食，黑食不是指其顏色，是指某一類的食物稱為黑食（酒、蔥蒜類等等）。在用早餐前，確定不會吃到黑食，因此在早上供是合適的。
問4:仁波切開示煙餗供前要灑淨供粉，要如何灑淨？
仁波切開示我們可以用一個碗，裡面裝很乾淨、清淨的水，用樹葉沾碗中的水，邊念『嗡阿吽』灑在煙餗粉上做加持。
問5:「嗡阿吽」三個字為什麼代表金剛身語意？
這是佛講出來的，不需問為什麼。
『嗡』字為毘盧遮那佛的種子字，毘盧遮那佛代表淨化我們的色蘊，因為色蘊本身的內涵非常地廣大，所以我們在念「嗡阿吽」的「嗡」時表示將其增長廣大。「嗡」代表佛的金剛身。
『阿』為阿彌陀佛的種子字，阿彌陀佛的佛號亦指無量壽與無量光，我們在念「阿」字時，將之轉化為甘露，無量壽與無量光的意含，指的是壽命是無量壽，是不死永生，因此以「阿」轉化為不死的甘露。一般的阿並沒有長母音，沒有兩個圓圈，但是在指金剛語時，要加上兩個圈圈，包括了長母音。
『吽』字為不動佛的種子字，不動佛代表的法界體性智，代表真實諦，亦表空性，在空性中可以淨化一切（庸俗執著），因此當我們念「吽」時，表將一切供品淨化。
＊明照波編節錄調整2022.11月
